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--- projets:fuz:kefir [2023-06-20 15:20] – rozlav
+++ projets:fuz:kefir [2024-02-04 14:38] (current) – rozlav
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 ====== Kéfir au Fuz Aérien (◡‿◡✿) ======
-> **//⚠️ au 2023 06 19 ://** le frigo du petit fuz est réparé, il y a du matériel pour faire 5L & 4L de kéfirs. Il y a des grains⚠️
+> **//⚠️ au 2023 08 ~~ ://** le projet kéfir est en dormance faute de présence/d'énergie collective, faute de réparation/d'utilisation de l'évier artivisme correc' ¯\_(ツ)_/¯
-> **//⚠️ au 2023 06 20 ://** il n'y a jamais eu de participation prix libre faute d'organisation, le kéfir est gratuit malgré les dépenses ! ╮(─▽─)╭
+> **//⚠️ au 2023 06 19 ://** le frigo du petit fuz est réparé, il y a du matériel pour faire 5L & 4L de kéfirs. <delete>Il y a des grains</delete> ⚠️
+> **//⚠️ au 2023 06 20 ://** il n'y a jamais eu de participation prix libre faute de présence/d'énergie collective, le kéfir est gratuit malgré les dépenses ! ╮(─▽─)╭
 ===== 0. Des photos choupis =====
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 {{pdfjs 500px,700px>:projets:fuz:2023-kefir-nourrice.pdf |https://wiki.fuz.re/lib/exe/fetch.php?media=projets:fuz:2023-kefir-nourrice.pdf}}
-> **//TODO://** ️FIXME, ce guide conçu en 2017 nécessite d’être remis au goût du jour mais les sources sont introuvables à ce jour, elles arrivent bientôt !
+> **//TODO://** ️FIXME, ce guide conçu en 2017 nécessite d’être remis au goût du jour mais les sources sont introuvables à ce jour, elles arriveront peut-être un jour.
+> ⚠️⛔️ STOCKAGE : privilégier les bouteilles sombres/brunes/vertes, les bouteilles transparentes sont fragiles et peuvent éclater, risques de blessures relativement dangereuses ⛔️⚠️
 (´ ▽｀).。ｏ♥♡
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   * Sucre, citron figues - Sucre, citron figues hibiscus (rend le tout rose (ﾉ´ヮ´)ﾉ*:･ﾟ✧)
   * Sucre, citron figues bananes gingembre (trouver un nom ?)
-  * À essayer : kéfir maté hibiscus/bissap !
+  * FIXME : documenter kéfir maté hibiscus/bissap !
 ===== 4. Études & amélioration du groupe et de son fonctionnement =====
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 > **Pour obtenir les codes de connexions : //contacter : wetlab [ ààà ] fuz [ POINT ] re//**
+===== 6.0 Livre kéfir & Kombucha =====
+Voici le livre kéfir & kombucha qui est scanné dans le lien ci-dessous, il y a format .JPG (& .PDF), pour utiliser les scans dans le logiciel [[ScanTailor|https://scantailor.org/]], qui semble être un super outil pour créer des .epub et .pdf de livres :
+https://nextcould.roselove.pink/s/Ey7Ee6be8ce68SP